Online-Kochschule am 19.12.2020

In der Online-Kochschule kochen wir gemeinsam ein Menü für zwei Personen. https://einfach-gesund-ernaehren.activehosted.com/f/21

Das ist das Menü:
🍽 Winterlicher Salat
🍽 Apfelrotkohl mit Semmelknödeln
🍽 Schokoladenpudding mit weihnachtlichen Gewürzen

So funktioniert es:

☑️ Nach Anmeldung erhältst du eine Zutatenliste. Diese Zutaten besorgst du bitte pünktlich zum Kochabend. Es handelt sich um ganz gewöhnliche Lebensmittel, die du in jedem Supermarkt erhältst.
☑️ Mit einer Equipment-Checkliste bereitest du zum Kochen alles in der Küche vor. Auch hier reicht eine ganz normale Küchenausstattung aus, du benötigst keine speziellen Geräte.
☑️ Du erhältst Zugang zum Zoom Kursraum, wo die Online Kochschule stattfindet. Es empfiehlt sich mit einem Tablet teilzunehmen und Kopfhörer oder einen Lautsprecher zu benutzen, damit du mich auch gut hörst, wenn es am Herd etwas lauter wird.
☑️ Am Kursabend kochen wir gemeinsam und zwar alles ganz frisch. Alternativen für den Alltag erhältst du im Anschluss.
☑️ Am Ende des Abends hast du ein kleines Festmahl zubereitet, dass du nun in aller Ruhe genießen darfst. Dazu bekommst du auch eine Weinempfehlung von mir. 

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